Уважаемые дамы и господа! Хотим представить Вашему вниманию новейшую продукцию, результат деятельности нашего предприятия, которое занимается сублимацией продуктов питания.
ТЕХНОЛОГИЯ
Сублимация — это новейшая технология, получившая большую популярность в странах Запада. Суть ее заключается в удалении влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет практически полностью (до 95%) сохранить в них питательные вещества, витамины, микроэлементы, естественный запах, вкус и цвет. Готовый продукт становится в 10 раз легче исходного, а влажность не превышает 8%.
Покупая 100 грамм нашей продукции, Вы приобретаете 1 килограмм свежей! Данный метод консервации является на сегодняшний день самым прогрессивным и позволяет сохранить продукты, без потерь полезных веществ, длительное время — от года до пяти лет. Восстановление первоначального вида продукта достигается путем погружения его в воду или во влажную среду на 2-5 минут. Сублимированные продукты идеально подходят для приготовления десертов, напитков, киселей, йогуртов, сухих смесей, мюслей, как начинка для мучных изделий и т.д., а зелень круглый год будет радовать Вас своим свежим вкусом и ароматом. И не забывайте про витамины, которые Вы будете получать круглогодично, употребляя нашу продукцию!
ПРИМЕНЕНИЕ
Сублимированные продукты, выпускаемые нашим предприятием, идеально подходят для применения:
- в кондитерских и хлебобулочных изделиях;
- для приготовления чайных смесей;
- блюд быстрого приготовления (каши, супы, мюсли);
- Незаменимы сублиматы при диетическом и специальном питании для людей, подвергающихся большой нагрузке (альпинистов, спортсменов, военных);
- для детского питания, поскольку в конечном продукте отсутствуют вредные компоненты, а состав солей и сахаров равен естественному и максимально сохранены все полезные вещества!
ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА
Сублимированный продукт (сублимат) может транспортироваться и длительное время храниться при комнатной температуре и влажности до 75%.
Срок годности — от года до пяти лет (в зависимости от упаковки).
АССОРТИМЕНТ
На сегодняшний день
УП 000 «Криос» имеет возможность вырастить и сублимировать свою продукцию в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
В производстве мы используем:
-фрукты и ягоды (клубника, малина, ежевика, вишня, яблоко, слива, абрикос, банан, апельсин, лимон и т.п);
-овощи (картофель, морковь, горошек, кукуруза, перец сладкий)
-зелень ( лук, укроп, петрушка);
-грибы (белые, шампиньоны).
Цены на готовую продукцию договорные и могут колебаться в зависимости от следующих факторов:
- цена на сырье;
- количество закупки;
- регулярность закупки.